自制棉花糖翻糖膏
自制棉花糖翻糖膏的做法与步骤
- 1.
棉花糖放入一个可以入微波炉并且涂抹了黄油或shortening的碗里，将水和香精倒在棉花糖上，每次转30秒，取出来用涂抹了黄油或shortening
- 2.
的橡皮刀搅拌），我转了2次30秒后搅拌就很光滑了
- 3.
然后将棉花糖液倒入涂抹了黄油或shortening的搅拌机里，搅拌浆叶也要涂抹上黄油或shortening
- 4.
低速搅拌，然后加入糖粉，可以分次也可以一次加入，直到搅拌起来有些吃力，还会有一些干粉没有搅拌均匀没有关系
- 5.
将2里的全部材料倒在涂抹了黄油或shortening的桌面，用涂抹了黄油或shortening 的手像揉面一样的把它揉光滑，很快就可以了
- 6.
然后在糖膏上面再抹上一些黄油或shortening，装入可以密封的口袋，抽干里面的空气，室温放置2个小时以上，最好过夜就可以使用了
