GRANOLA BAR
GRANOLA BAR的做法与步骤
- 1.
我用桂格燕麦片，100g，放入烤箱150度左右烤到上色
- 2.
杏仁片用平底锅炒香
- 3.
葡萄干和果丁（混合果丁有：蔓越莓，提子，蓝莓，橙皮）大致切一下
- 4.
把燕麦片，全麦粉，果干，杏仁片混合
- 5.
ml蜂蜜加热至温，与香草精混合。倒入燕麦片的混合物中拌匀，一直搅拌至看不到干粉
- 6.
大约17x30烤盘里，抹油，铺上一张烘焙硅胶油纸，放入混合物，铺平，压紧
- 7.
放入烤箱中层，160度烤25分钟
- 8.
将另外的15ml蜂蜜+15ml的水混合，刷在表面，放入烤箱再烤5分钟即可
- 9.
出炉后彻底放凉，凉透后切成小块放密封盒保存
小贴士
1、放入烤盘的时候，一定要压紧，压紧。
2、出炉后一定要彻底放凉才能切。
3、不刷蜂蜜水也可以在表面涂抹上20g左右的黄油，有了油脂就更香。
4、材料里的杏仁片可以用其他坚果代替，葡萄干综合果干也可以随意选择。
