椰奶银耳绿豆沙

椰奶银耳绿豆沙

椰奶银耳绿豆沙的食材和调料

椰奶	1杯
绿豆	1杯
银耳	一朵
冰糖	1/2杯

椰奶银耳绿豆沙的做法与步骤

1.
银耳泡软后，放入锅中，加冰糖，接足量水
2.
烧开后，倒入绿豆，将绿豆煮至开花
3.
捞出绿豆放入搅拌机中搅拌成泥后，再倒入少许绿豆汤搅拌成绿豆沙
4.
放入冰箱冷藏后盛入碗中，倒入椰奶即可

小贴士

说明：煮绿豆多余的水就是夏天很好的饮料绿豆汤；也可以用炼乳代替椰奶，味道也很不错。

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