姜撞奶

姜撞奶的做法与步骤

1. 1.

   取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢

2. 2.

   把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点

3. 3.

   把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程

4. 4.

   把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了