芝士草莓酸奶雪糕

芝士草莓酸奶雪糕的做法与步骤

1. 1.

   把淡奶油打发到6成发，就是微微出先花纹就好

2. 2.

   把草莓和奶油奶酪放到料理机搅成泥

3. 3.

   把糖放入水中融化，不停搅拌直到水变的粘稠

4. 4.

   把糖水缓慢的倒入搅散的蛋黄中，注意动作一定要慢，不然就变成蛋花了

5. 5.

   把打发的淡奶油，蛋黄液，固体酸奶，草莓泥搅拌到一起

6. 6.

   放入模具中冷冻成型