孜然蛋香炒馒头

孜然蛋香炒馒头的做法与步骤

1. 1.

   把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上

2. 2.

   起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄

3. 3.

   将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味

4. 4.

   炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了