清蒸金钩蒜米西兰花

清蒸金钩蒜米西兰花

清蒸金钩蒜米西兰花的食材和调料

虾仁
西兰花
生抽

清蒸金钩蒜米西兰花的做法与步骤

  1. 1.

    把洗好的西兰花放到碗中或者小盘中

  2. 2.

    把干虾仁用温水泡一下。把大蒜切成蒜末

  3. 3.

    在锅中放入油,油热后放入干虾仁和蒜末爆香

  4. 4.

    爆香后,放入生抽,我们这个小料就做好了

  5. 5.

    把做好的小料放到西兰花上面

  6. 6.

    取蒸锅一只,在锅里放入水,水上气后,将西兰花放入锅中,大火五分钟就做好了

小贴士

1、这个菜因为干虾仁和生抽都是咸的,所以这个菜不需要放盐了。
2、我用的是有点甜味的生抽,如果你用的是普通酱油,可以放入少量的糖来提鲜

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