香煎腐乳鸡翅

香煎腐乳鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   把鸡翅洗净，在鸡翅上划上两刀，这样方便入味

2. 2.

   在鸡翅里放入腐乳，一斤鸡翅的话放一块或一块半就可以了。然后倒入少量的老抽，一点糖，鸡精

3. 3.

   调匀，味上一个小时

4. 4.

   味鸡翅的时候，我们将香菜洗净，将蒜切成蒜片备用

5. 5.

   一个小时候后，在锅中刷上一层油，油热后，将火调成中火，放入味好的鸡翅。为了防止鸡翅煎糊要勤翻面

6. 6.

   在鸡翅煎好时，我们在鸡翅上刷上一层蜂蜜水，这样既可以让鸡翅很有光泽，还能为鸡翅增加口感

7. 7.

   最后在放入香菜和蒜片炒出香味，我们的鸡翅就做好了