尖椒韩酱拌猪耳

尖椒韩酱拌猪耳的做法与步骤

1. 1.

   把酱猪耳朵切成丝，尽量切得细一点。想看怎么卤猪耳朵的，看旧文猪耳朵的卤制方法

2. 2.

   把尖椒切成丁；香菜和蒜切末。如果是拌两个猪耳朵，放一个尖椒，一颗香菜和4瓣大蒜

3. 3.

   放入一勺韩国辣椒酱

4. 4.

   倒入少量的生抽（推荐用生抽啊，普通酱油也可以但是影响菜的颜色）

5. 5.

   放入一小勺鸡粉提味，没有可以不放

6. 6.

   添入一勺盐，盐的量要少，因为鸡粉，酱油和辣椒酱都是咸的，如果你口淡，不放盐也可以

7. 7.

   放入一勺辣椒油

8. 8.

   把所有的调料都拌匀，这道尖椒韩酱拌猪耳就做好了