黑胡椒香草鸡柳
黑胡椒香草鸡柳的做法与步骤
- 1.
把鸡肉切成一厘米粗细的长条。做这个千万不要把鸡肉切得太细，不然口感就不好了
- 2.
把蒜盐，黑胡椒粉，迷迭香，一勺植物油放入鸡肉条中拌匀腌制半个小时。蒜盐如果没有就用家常的食用盐代替就好，如果喜欢吃蒜香口的也可以放些酸末腌制
- 3.
在腌制好鸡肉条中加入一勺淀粉抓匀
- 4.
将一个鸡蛋打散，然后将鸡肉条逐条的沾上蛋液
- 5.
再放入面包屑的盘子中滚上面包屑
- 6.
放入油锅中，大火炸到金黄后捞出，就做好了。为了减少油脂的摄入，可是在装鸡柳的盘子上放上吸油纸或者厨房用纸
