紫薯苦瓜圈

紫薯苦瓜圈的做法与步骤

1. 1.

   紫薯去皮切小块

2. 2.

   紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟

3. 3.

   微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎

4. 4.

   然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥

5. 5.

   苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤

6. 6.

   水烧开，焯一下苦瓜

7. 7.

   焯好的苦瓜用凉水冲凉

8. 8.

   往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可