花雕酒蒸基围虾

花雕酒蒸基围虾

花雕酒蒸基围虾的食材和调料

基围
花雕酒

花雕酒蒸基围虾的做法与步骤

  1. 1.

    洗净基围虾,放入盘中,加花雕酒,姜片,葱段

  2. 2.

    蒸锅水开后,放虾,大火蒸10分钟即可。吃时用醋,姜末,糖调成汁蘸食

小贴士

蒸的时间我用了10分钟,当然也可以再减少一些。不过最近广东省的江门市发生了大规模的肝吸虫病,就是生吃鱼生引起的,为了健康,所以还是食用熟的海鲜产品吧,美味和健康,还是要选健康,兼顾美味。

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