心形曲奇

心形曲奇的做法与步骤

1. 1.

   将糖份、黄油、盐放在盆中，用打蛋器低速打轻微发泡

2. 2.

   放入鸡蛋，打均匀

3. 3.

   倒入牛奶，继续打，打到均匀

4. 4.

   筛入面粉。面粉一定要过筛，低筋面粉很容易结块，过筛后口感更蓬松。翻拌均匀

5. 5.

   面团加入裱花袋，在羊皮纸上做小曲奇

6. 6.

   烤箱预热380F/190C，烤到表面金黄。时间是不一定的，需要自己控制，因为各人做大小、形状不一