辣酱蒸鳕鱼

辣酱蒸鳕鱼

辣酱蒸鳕鱼的做法说明

辣酱蒸鳕鱼

辣酱蒸鳕鱼的食材和调料

老干妈辣酱适量
鳕鱼一块
西兰花一块
适量
料酒适量
适量

辣酱蒸鳕鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鳕鱼自然解冻后,清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时

  2. 2.

    锅里放热水,将腌制好的鳕鱼放在盘子里,舀出一大勺豆豉辣酱盖在上面用大火蒸10分钟,焖5分钟

  3. 3.

    西兰花洗干净,切小块,用盐开水烫熟后摆在盘子周围即可

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