石板街布朗尼

石板街布朗尼的做法与步骤

1. 1.

   核桃烤香，切碎

2. 2.

   棉花糖切成小丁

3. 3.

   把黄油和巧克力分别切成小块，放入一个碗中

4. 4.

   将碗隔水加热，并不断搅拌，直到黄油和巧克力融化成液态。放在一旁稍稍冷却备用

5. 5.

   另取一容器，打入鸡蛋

6. 6.

   用打蛋器把鸡蛋打散，注意，打散即可，不可打出太多泡沫

7. 7.

   在打散的鸡蛋里加入红糖，搅拌均匀

8. 8.

   把第2步的巧克力黄油混合物倒入第5步的鸡蛋混合物中，并搅拌均匀

9. 9.

   筛入面粉

10. 10.

    用橡皮刮刀翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了

11. 11.

    在布朗尼面糊里倒入核桃碎，再次翻拌均匀即可

12. 12.

    取蛋糕模具，倒入八九分满的布朗尼面糊，放入预热好180度的烤箱，上下火烤15分钟。之后取出，上面再撒上一些核桃碎和棉花糖碎，再入烤箱烤5分钟