皇室美容牛奶蛋白羹

皇室美容牛奶蛋白羹

皇室美容牛奶蛋白羹的做法说明

牛奶蛋白羹,最早可见于隋朝后宫的美容食谱中。做法极简易,却可美白祛斑,令肌肤如凝脂。

皇室美容牛奶蛋白羹的食材和调料

蛋白
牛奶

皇室美容牛奶蛋白羹的做法与步骤

  1. 1.

    蛋白打散,加入牛奶和糖拌匀,过筛入容器中,盖上保鲜膜

  2. 2.

    冷水上锅蒸二十分钟(具体时间看牛奶蛋白的量及蒸气火力而定)

小贴士

1、用比较浅的容器比较容易熟透且省时间。
2、打过的蛋白过筛可以去掉泡沫
3、蒸前加保鲜膜可以防止水蒸汽滴到食物上
4、建议用中火蒸,火力太大容易起泡,口感不够细腻。

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