秋葵烘蛋

秋葵烘蛋的做法与步骤

1. 1.

   将辣酱和椰浆(或牛奶)混合均匀

2. 2.

   鸡蛋搅散打匀，加入辣酱椰浆，搅拌均匀

3. 3.

   秋葵切厚片，热锅后用少许油稍微煎一下。可以加一点盐入味

4. 4.

   火力转为小火，切记用最小的火力！倒入鸡蛋

5. 5.

   盖上锅盖，闷15分钟左右

6. 6.

   鸡蛋凝结后，用炒菜铲子改刀成大块，少许撒一点盐，翻炒一下，即可出锅