青木瓜炒鸡片

青木瓜炒鸡片的做法与步骤

1. 1.

   青木瓜切薄片。鸡胸肉切片，加料酒、淀粉、水拌匀，静置15分钟

2. 2.

   炒锅热油，爆香蒜茸，下鸡片翻炒至半熟，盛出待用

3. 3.

   青木瓜片下锅，翻炒一下后，加入鸡片、葱花、碎辣椒，继续翻炒到鸡肉被炒熟，熄火。加入盐调味，翻匀后装盘