白兰地糖烤无花果

白兰地糖烤无花果的做法与步骤

1. 1.

   无花果剪掉顶部的硬蒂，切十字刀，不要切到底。嵌上一小粒黄油

2. 2.

   切口向上，排列在烤箱适用的容器里

3. 3.

   用勺子淋上一些白兰地，以全部无花果都能淋到为准

4. 4.

   撒上粗砂糖，放入已经预热到260℃/500°F的烤箱上层，烤约5分钟

5. 5.

   烤到表面开始微微发焦，立即取出烤箱

6. 6.

   稍凉后分盘，用薄荷叶点缀