三色孜然鸡脆骨

三色孜然鸡脆骨的做法与步骤

1. 1.

   先将脆骨用料酒腌半小时，下油锅炸，炸到微微发焦取出即可

2. 2.

   锅内留少许油，放葱姜，辣椒呛锅。再放脆骨炒3分钟，随后放孜然一起煸炒，放少许盐，料酒，胡椒

3. 3.

   最后放蔬菜一起翻炒，大概2分钟后起锅