豌豆干烧小虾

豌豆干烧小虾

豌豆干烧小虾的做法说明

虾兵蟹将,我滴最爱!小小虾米还能补钙,适合我的酥骨头。这是放了“五粮液”烹炒的,所以,酒香四溢,味道不错!

豌豆干烧小虾的食材和调料

豌豆
辣椒

豌豆干烧小虾的做法与步骤

  1. 1.

    小虾洗干净,料酒,腌制十分钟

  2. 2.

    锅内起油,下葱姜后,再放辣椒爆香,最后放入腌制好的小虾,慢慢翻炒,调料放入两勺白酒,少许盐,一大勺白糖,白胡椒半勺,酱油一勺,继续翻炒至汁快收干

  3. 3.

    最后放入提前焯熟的豌豆和香葱即可食用

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