豆豉辣酱烤排骨

豆豉辣酱烤排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨先沸水煮十分钟，抛去血沫。（怕上火，搭配苦瓜做配菜

2. 2.

   放入少许料酒，一勺盐，取出待凉，控干水份

3. 3.

   把半熟的排骨放在锡纸上码好，表层上根据个人口味轻重，淋上豆豉辣酱

4. 4.

   烤箱预热10分钟，调制200度，10分钟后即可取出