橙汁葡萄干玛芬

橙汁葡萄干玛芬的做法与步骤

1. 1.

   另取适量橙汁将葡萄干浸泡20-30分钟左右，捞出沥水，用厨房纸巾把多余的水分吸掉

2. 2.

   面粉和泡打粉混合均匀，过筛到容器里，加入砂糖和盐混匀

3. 3.

   将黄油加热溶化成液体，稍凉和橙汁一块加入到面粉里，再加入全蛋液，用勺子拌匀面糊

4. 4.

   再将葡萄干加入到面糊里，拌匀成蛋糕糊，将蛋糕糊装入纸杯至8-9分满（葡萄干可以留少许不要拌入，装入烤杯后在每杯表面放个2，3颗）

5. 5.

   烤箱预热180度，烤箱中层22-25分钟左右，出炉