牛奶曲奇
牛奶曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油提前放室温软化，分次加入糖粉用电动打蛋器中速打至松发，颜色变浅
- 2.
加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅打均匀
- 3.
低粉，奶粉，泡打粉混合均匀，过筛加入到黄油糊中，用手轻轻抓捏成面团
- 4.
面团装入饼干机，选喜欢的饼干模片图案挤到铺有油纸的烤盘上（或将面糊装入裱花袋，用裱花袋装大菊花嘴挤成形）
- 5.
烤箱预热175度，烤箱上层，15-18分钟左右（在中途应注意观察颜色，根据自己的烤箱调节时间和温度。偶就是在烘烤时感觉温度有点高，将温度调到150度15分钟刚好。）
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