桑葚西米布丁

桑葚西米布丁

桑葚西米布丁的做法说明

淡紫的颜色偶很喜欢
里面夹着西米
嚼起来还QQ的
如果把桑葚酱换成其他的酱或者果汁
味道一定也不赖哈

桑葚西米布丁的食材和调料

桑葚2大勺
西米
1大勺
牛奶50ml
鱼胶粉1大勺

桑葚西米布丁的做法与步骤

  1. 1.

    桑葚酱2大勺,加1大勺水,隔热水搅拌后融匀

  2. 2.

    牛奶50ml,温热,倒入拌好的桑葚酱,用打蛋器搅匀

  3. 3.

    处理好的果酱牛奶中加入1大勺鱼胶粉,隔热水慢慢搅拌均匀

  4. 4.

    然后用勺子倒入菊花模,8成满即可

  5. 5.

    加入煮好控干水分的西米,用牙签或筷子小心搅匀

  6. 6.

    将菊花模放入冰箱冷冻室,大约1小时(视自家冰箱情况而定时间),冻成型后倒扣,用牙签小心脱模即可

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