清汤菜泡饭

清汤菜泡饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡毛菜摘去老叶残叶,洗净备用

2. 2.

   锅入骨头清汤,再加上几块骨头边的肉肉,盖盖烧煮

3. 3.

   汤烧开后,加入洗净的鸡毛菜.待菜叶变软变色后,盖盖烧煮1分钟

4. 4.

   加入冷饭同煮,用铲子把饭块轻轻压散.烧开后,加入适量的盐调味

5. 5.

   然后盖盖煮3~5分钟.(看你喜欢的米饭烂度咯.)

6. 6.

   最后加一点点的鸡精提味,搅匀即可