葱烤八角香鸡翅

葱烤八角香鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅中洗净,沥干.放于一容器中
- 2.
加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味
- 3.
半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时
- 4.
准备多多的小葱,洗净切段.取两颗八角备用
- 5.
锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入.煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
- 6.
把锅里的余油倒掉,洗净锅子
- 7.
重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底
- 8.
把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒
- 9.
加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮
- 10.
待大火烧开后,改小火焖煮
- 11.
等到汤汁收浓后,盛出即可