紫菜蛋糕
紫菜蛋糕的做法说明
这款蛋糕属于重油蛋糕，原方是用黄油，我换了玉米胚芽油，糖和油的分量也减少了些，感觉糖还是可以再少一点点。不过减了油之后，油的量依然巨大。。。。但重油蛋糕的做法真是简单，零失败率的东西。。。
紫菜蛋糕的做法与步骤
- 1.
紫菜用水洗净，浸透后，挤干水，并切碎
- 2.
鸡蛋加糖和盐混合，搅拌至糖充分溶化
- 3.
将低粉和泡打粉筛入2中，搅拌均匀
- 4.
把玉米胚芽油加入到面糊中，搅拌至完全混合
- 5.
将紫菜加入到面糊中，搅拌均匀
- 6.
将面糊倒入纸杯中，8分满即可
- 7.
烤箱160度预热，烤25分钟左右，如果喜欢颜色浅些的蛋糕，在上色后盖锡纸。我没盖锡纸的
小贴士
原料用量为16只蛋糕
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