辣萝卜块泡菜

辣萝卜块泡菜

辣萝卜块泡菜的食材和调料

白萝卜一根
辣椒2大勺
鱼露80ml
1大勺
2小勺
2小勺
1小勺
2大勺

辣萝卜块泡菜的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜洗净,去掉萝卜缨和根须,切成2厘米的方块

  2. 2.

    在萝卜里加一半的辣椒面拌均,给萝卜上色

  3. 3.

    把剩余的辣椒面和盐到入鱼露中,浸泡10分钟

  4. 4.

    把鱼露加到萝卜中搅拌均匀

  5. 5.

    再加入蒜茸和姜茸,搅拌均匀

  6. 6.

    最后加入糖和葱段,拌均

  7. 7.

    把拌好的泡菜放入保鲜盒,放冰箱里,一天后就可以吃了;我觉得3到7天时味道最好

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