绿茶红豆曲奇
绿茶红豆曲奇的做法说明
很可爱的一款饼干，如果对绿茶的味道接受程度不高的话，可以减少绿茶粉的用量，加等量的低粉，绿茶的量不适合再加大
绿茶红豆曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化，分次加入糖打到松发变白
- 2.
全蛋打散，分次加入1中，搅打均匀
- 3.
在2中筛入低粉和绿茶粉，用刮刀切拌均匀，再加入蜜豆搅拌成团，盖保鲜膜松弛20到30分钟
- 4.
把面团分成15g一个小团，略压扁，排在烤盘中
- 5.
烤箱160度预热，上层烘焙10分钟，盖锡纸防止上色，再烤10分钟
- 6.
PS：为了防止底颜色过深，我是在10分钟后转上火盖锡纸，无明火再烤10分钟
- 7.
饼干出炉后在表面撒糖粉装饰
