核桃可可饼干

核桃可可饼干

核桃可可饼干的做法说明

因为有坚果加入,饼干很香,可可粉的用量不多,主要是调色的作用了,可可的味道并不明显。

核桃可可饼干的食材和调料

黄油80g
低粉150g
可可粉8g
25g
60g
30g
葵花子仁25g

核桃可可饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加入砂糖打发,再分次加入蛋液打均

  2. 2.

    粉类过筛,加到打发的黄油糊中拌均,再加入切碎的葵花子仁和核桃拌均,冷藏松弛30分钟

  3. 3.

    把面团擀成4mm厚的片,用饼模造型,排入烤盘

  4. 4.

    烤箱160度预热,上层,烤15到17分钟,因为面团颜色比较深看不出是否上色,可以看坚果碎的颜色变浅黄即可

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