巧克力豆曲奇

巧克力豆曲奇

巧克力豆曲奇的食材和调料

黄油120g
低粉160g
可可粉15g
细砂糖70g
白巧克力适量

巧克力豆曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加入砂糖搅打松发

  2. 2.

    低粉、可可粉过筛,加到打发的黄油中,用手抓均成团,冷藏松弛20分钟

  3. 3.

    把面团分成15g的小团,滚圆用手压扁,表面压上适量的白巧克力豆做装饰

  4. 4.

    烤箱160度预热,上层烤18分钟,饼干面团本就是深色,无法靠颜色变化来判断是否烤熟,烘焙时间和温度可依自己做过的类似饼干估计下

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