红茶饼干

红茶饼干

红茶饼干的食材和调料

黄油110g
红茶10g(立顿5包)
低粉200g
细砂糖60g
蛋黄1只
奶粉20g
泡打粉1/4小勺

红茶饼干的做法与步骤

  1. 1.

    红茶包剪开,用搅拌机把红茶颗粒打碎

  2. 2.

    黄油室温软化,加入糖打均,再加入蛋黄打均

  3. 3.

    加入低粉,奶粉,泡打粉,红茶末,用手抓均成团

  4. 4.

    把面团整理成5cm*2.5cm的条,放冰箱冷冻15分钟冰硬

  5. 5.

    冰硬的面团切8mm厚的片,排入烤盘

  6. 6.

    烤箱160度预热,上层烤22到24分钟

小贴士

PS:红茶包里实际是红茶的小颗粒,不打碎无法入味。

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