红椒皮蛋拌香菜

红椒皮蛋拌香菜的做法说明
有一些食材,就仿佛催化剂般,
能将另外一些食材的美味激发得淋漓尽致。
香菜就是其中一个。
配荤菜配皮蛋或者拌干丝时放一些,
那口感真的没话说。
红椒皮蛋拌香菜的做法与步骤
- 1.
红椒切条,焯水
- 2.
皮蛋切瓣
- 3.
香菜切末
- 4.
用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁
- 5.
浇在上面
有一些食材,就仿佛催化剂般,
能将另外一些食材的美味激发得淋漓尽致。
香菜就是其中一个。
配荤菜配皮蛋或者拌干丝时放一些,
那口感真的没话说。
红椒切条,焯水
皮蛋切瓣
香菜切末
用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁
浇在上面