开心瓢儿白

开心瓢儿白

开心瓢儿白的做法说明

一派菇色菇香,喜欢的那种清淡,不加鸡精,有菇叫鲜。

开心瓢儿白的食材和调料

瓢儿白
香菇
油菜

开心瓢儿白的做法与步骤

  1. 1.

    洗净材料,去掉泥砂,分离香菇脚和帽(易入味)

  2. 2.

    加点盐炒油菜(瓢儿白),置凉

  3. 3.

    热油爆香葱、蒜、香菇脚、香菇帽,加适量盐,勾芡,滴少许麻油炒匀

  4. 4.

    造型即可

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