沙拉卷饼
沙拉卷饼的做法说明
聚餐剩了点春卷皮，打包拿回家，这不，就用饼皮裹蔬菜，配了几张紫菜片，做了沙拉卷饼，也是周末餐桌上很受欢迎的一道菜哦
沙拉卷饼的做法与步骤
- 1.
春卷皮放入微波炉专用盒里加热半分钟，然后取出
- 2.
黄瓜洗净切丝，鸡蛋打散，炒锅放入食用油，油热之后将蛋液倒入，将蛋饼两面煎至金黄至熟，然后切成丝状，装盘待用
- 3.
取一张春卷皮，上面放上紫菜片，然后码上黄瓜丝，添上适量的橄榄菜，再码上蛋丝，最后用手将饼皮卷起来，卷紧，就这么简单，味美可口的沙拉卷饼就做好了
小贴士
1、饼皮加热的时候一定要用微波炉专用盒装上，以免发干影响口感；
2、还可以用其他可以生食的蔬菜，除了咸味的橄榄菜之外，还可以用像甜面酱之类的酱汁。
