芝麻香饼

芝麻香饼

芝麻香饼的做法说明

蛋饼做起来简单、快捷,而且味道香容易讨小孩子的喜欢。

芝麻香饼的食材和调料

普通面粉
土豆淀粉
芝麻
鸡蛋1个
食用油
适量

芝麻香饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散,搅成蛋液,加入按比例混合好的面粉中,撒上黑芝麻,加水调成面糊,最后加上适量的白糖

  2. 2.

    不粘锅刷上一点油,然后用汤勺舀起面糊,缓缓入锅,弄成杯盖一样的小圆饼,两面翻烙至熟,以此类推,可大可小,咸味甜味自选,现做现吃,简单的小茶点

小贴士

普通面粉和土豆淀粉,比例为5:2
加上土豆淀粉让芝麻香饼吃起来绵软之中有点QQ的感觉。

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