银芽拌菠菜

银芽拌菠菜的做法与步骤

1. 1.

   把菠菜摘好洗净，放入加了盐的沸水中，烫好后捞出，沥干水分

2. 2.

   把烫好的菜叶攥干，一会儿功夫就把脑海中的“春”字还原于盘中，四周嵌上烫熟的绿豆芽，同时按照比例，用生抽加上点白糖和香油，勾兑成调味汁

3. 3.

   把炫春小菜端上桌，吃的时候淋上调味汁，拌食即可