豉香鸡米粒
豉香鸡米粒的做法说明
端上一碗多功能下饭小菜，大热天的很抢手呢，用它就米饭或拌面条，都是不错的选择哦~~~
豉香鸡米粒的做法与步骤
- 1.
冷冻的鸡胸肉略微化冻，去膜洗净，切小丁，加入适量的盐、料酒、蛋清、生抽和淀粉，拌匀腌制
- 2.
蔬菜洗净，小葱切末，辣椒切圈，干豆豉用清水略泡一下，然后滤水待用
- 3.
炒锅放入食用油，爆香葱末，加入腌好的鸡丁肉，断生变色后，加入豆豉，最后放入辣椒和玉米粒，至香至熟，烹入剩下的料酒和生抽，加入一点白糖，撒上适量的盐调味，即可食用了
端上一碗多功能下饭小菜，大热天的很抢手呢，用它就米饭或拌面条，都是不错的选择哦~~~
冷冻的鸡胸肉略微化冻，去膜洗净，切小丁，加入适量的盐、料酒、蛋清、生抽和淀粉，拌匀腌制
蔬菜洗净，小葱切末，辣椒切圈，干豆豉用清水略泡一下，然后滤水待用
炒锅放入食用油，爆香葱末，加入腌好的鸡丁肉，断生变色后，加入豆豉，最后放入辣椒和玉米粒，至香至熟，烹入剩下的料酒和生抽，加入一点白糖，撒上适量的盐调味，即可食用了
