榴莲壳煲排骨汤

榴莲壳煲排骨汤

榴莲壳煲排骨汤的食材和调料

榴莲半只
排骨800克
红枣数枚
少许

榴莲壳煲排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净,焯水

  2. 2.

    另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时

  3. 3.

    将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时

  4. 4.

    加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用

小贴士

榴莲皮里面白色的部分,加点排骨煲汤,味道鲜甜,具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。

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