汤面

汤面

汤面的食材和调料

高汤
西红柿
香菜

汤面的做法与步骤

  1. 1.

    大饼切成细丝,放在漏勺(笊篱)上

  2. 2.

    高汤烧热,趁着滚热徐徐淋在漏勺上,汤用锅接住,如此反复浇两次

  3. 3.

    最后将饼丝装入大碗中,将用来浇淋的高汤倒入,点缀上鲜蔬即可

小贴士

提示:番茄可先在高汤中煮成番茄汤。

美食资讯

汤面相关菜谱大全