菠萝糯米饭

菠萝糯米饭的做法与步骤

1. 1.

   菠萝对剖切成两半

2. 2.

   将菠萝肉挖出切成细粒，菠萝壳做成盛器

3. 3.

   糯米洗净后放电饭锅里，加入淹过糯米约一厘米高的水

4. 4.

   煮熟后马上取出

5. 5.

   锅中放入化猪油烧热，下糯米饭炒约一分钟，下白糖续炒约半分钟

6. 6.

   再下菠萝肉粒炒匀

7. 7.

   盛入菠萝壳做的盛器

8. 8.

   放入沸水蒸锅中用大火蒸十分钟

9. 9.

   取出装盘即可上桌