番茄三丝汤

番茄三丝汤的做法与步骤

1. 1.

   猪肉洗净切丝；番茄去皮、籽切丝；粉丝用温水泡软；葱、姜切末

2. 2.

   切好的猪肉加淀粉和料酒、盐码10分钟

3. 3.

   骨头汤入锅烧开加葱、姜末，肉丝用筷子逐个放入汤中

4. 4.

   待汤滚时加入粉丝和番茄丝，撒盐和胡椒粉调味

5. 5.

   出锅加香油和小葱即可