美味烤猪排
美味烤猪排的做法与步骤
- 1.
里脊肉切1.5公分左右的厚片，用刀背轻轻剁一下
- 2.
苹果,洋葱,蒜刨泥备用
- 3.
取一个空碗,放入酱汁调匀（生抽 3大匙，蕃茄酱 3大匙，蜂蜜 3大匙，黑胡椒碎 适量，盐 少许）
- 4.
接着放入苹果,洋葱,蒜泥拌匀
- 5.
放入猪排腌1个小时以上(腌过猪肉的酱汁,最后加热做沾酱用;猪肉我腌了半天,相当入味,不用沾酱也够味了）
- 6.
先烤蔬菜(烤过的西兰花很甜，可以试一下，跟烫或炒过的味道不一样，云南小瓜则是偶滴最爱,真的很好吃)
- 7.
再烤肉排至熟（把烤好的猪排撕成小块，再烤干一点更好吃）
