玉带竹荪汤

玉带竹荪汤

玉带竹荪汤的做法说明

竹荪不但是珍贵的食用菌,同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。特别值得一提的是,竹荪含有人体所必需的几种氨基酸,这在食物中是非常难得的。

玉带竹荪汤的食材和调料

竹荪几个
黄瓜一个
适量

玉带竹荪汤的做法与步骤

  1. 1.

    准备几根干竹荪

  2. 2.

    将竹荪泡水中十几分钟

  3. 3.

    黄瓜洗净,切成薄长片

  4. 4.

    竹荪切段

  5. 5.

    锅内放清水、盐、放入黄瓜、竹荪大火烧开,放入些鸡精即可

小贴士

贴心提示:这道汤主要体现的就是清香爽口,所以调料尽量简单。黄瓜不要去皮,这样切成薄片后绿边如丝带一般荡漾在其中,让人看了食欲大增!

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