千张蔬菜卷

千张蔬菜卷的做法与步骤

1. 1.

   准备两张豆腐皮用开水烫一下，切成大小合适的长方形块

2. 2.

   锅中放油，将鸡蛋打散，倒入蛋液待其凝固，用筷子划散成碎粒状，倒入海鲜酱汁、甜面酱、翻炒均匀成鸡蛋酱

3. 3.

   将所备蔬菜（自己喜欢吃什么就放什么吧）洗净切段

4. 4.

   将所备蔬菜和鸡蛋酱放在豆腐皮上，卷起来。韭菜用热水烫一下捆在豆腐卷上面即可