西式蒜香土豆泥

西式蒜香土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   一头大蒜用锡箔纸包住放烤箱350华氏度烤1个小时候取出来去皮

2. 2.

   土豆去皮，可以放整个也可以切成大块（切块煮的时间短一些）

3. 3.

   烧一大锅水，放盐放入土豆烧开后加盖改小火慢慢煮至土豆松软

4. 4.

   将煮熟的土豆沥干水分，放入黄油，奶油干酪和大蒜瓣用手握式电动搅拌机给打蓉

5. 5.

   趁热吃最佳，可以加盐和黑胡椒调味