虾皮炒蛋
虾皮炒蛋的做法说明
说起虾皮，做的方法很多。虾皮可以跟蔬菜凉拌、小炒、做汤这些都是属于比较家常类的做法。
虾皮炒蛋的做法与步骤
- 1.
把鸡蛋打散（在蛋液里加几滴冷开水，口感蓬松）
- 2.
加入虾皮搅拌一下
- 3.
加入葱花和盐味精搅拌一下
- 4.
油锅烧热，倒入蛋液翻炒至熟即可起锅
小贴士
1、炒蛋的时候鸡精或是味精可加可不加，按个人口味来决定。
2、虾皮的储存方法，最好是冷冻可以放长，冷藏没有多少时间就变色，万万不可存放在柜子里哈。、
3、炒蛋的时候，一直用中火就可以。
说起虾皮，做的方法很多。虾皮可以跟蔬菜凉拌、小炒、做汤这些都是属于比较家常类的做法。
把鸡蛋打散（在蛋液里加几滴冷开水，口感蓬松）
加入虾皮搅拌一下
加入葱花和盐味精搅拌一下
油锅烧热，倒入蛋液翻炒至熟即可起锅
1、炒蛋的时候鸡精或是味精可加可不加，按个人口味来决定。
2、虾皮的储存方法，最好是冷冻可以放长，冷藏没有多少时间就变色，万万不可存放在柜子里哈。、
3、炒蛋的时候，一直用中火就可以。
