糖水杨梅

糖水杨梅

糖水杨梅的食材和调料

新鲜杨
蜂蜜
柠檬汁

糖水杨梅的做法与步骤

  1. 1.

    杨梅用淡盐水浸泡十几分钟,再用清水清洗干净

  2. 2.

    取锅把杨梅倒入,加入冰糖和适量水(没过杨梅为准)

  3. 3.

    用中火把杨梅烧开,改小火煮约10分钟左右

  4. 4.

    撇去最上面的浮沫,放入适量的蜂蜜关火

  5. 5.

    最后,放入柠檬汁搅拌稍微的冷却一下

  6. 6.

    把杨梅汤装入消毒过的瓶子里,装满盖紧倒扣冷却

小贴士

1、杨梅加水的时候水不要过多,多了会淡化口味。
2、没有蜂蜜也可以用麦芽糖代替。
3、完全冷却后,可放入冰箱冷藏,口味更佳。

美食资讯

糖水杨梅相关菜谱大全