糖水杨梅

糖水杨梅的做法与步骤
- 1.
杨梅用淡盐水浸泡十几分钟,再用清水清洗干净
- 2.
取锅把杨梅倒入,加入冰糖和适量水(没过杨梅为准)
- 3.
用中火把杨梅烧开,改小火煮约10分钟左右
- 4.
撇去最上面的浮沫,放入适量的蜂蜜关火
- 5.
最后,放入柠檬汁搅拌稍微的冷却一下
- 6.
把杨梅汤装入消毒过的瓶子里,装满盖紧倒扣冷却
小贴士
1、杨梅加水的时候水不要过多,多了会淡化口味。
2、没有蜂蜜也可以用麦芽糖代替。
3、完全冷却后,可放入冰箱冷藏,口味更佳。
杨梅用淡盐水浸泡十几分钟,再用清水清洗干净
取锅把杨梅倒入,加入冰糖和适量水(没过杨梅为准)
用中火把杨梅烧开,改小火煮约10分钟左右
撇去最上面的浮沫,放入适量的蜂蜜关火
最后,放入柠檬汁搅拌稍微的冷却一下
把杨梅汤装入消毒过的瓶子里,装满盖紧倒扣冷却
1、杨梅加水的时候水不要过多,多了会淡化口味。
2、没有蜂蜜也可以用麦芽糖代替。
3、完全冷却后,可放入冰箱冷藏,口味更佳。