西芹炒百合

西芹炒百合的做法与步骤

1. 1.

   把百合洗净，西芹和胡萝卜洗净斜刀切成小段备用

2. 2.

   烧一锅开水，把西芹和胡萝卜汆一下

3. 3.

   用冷水冷却西芹和胡萝卜

4. 4.

   油锅烧热，放入少许的生姜末爆香

5. 5.

   先放入鲜百合翻炒几下，再放入西芹和胡萝卜继续翻炒

6. 6.

   炒至百合断生，加入少许糖、盐、鸡精即可

7. 7.

   关火，起锅装盘